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Tacos di Piadina con Carne e Verdure
Un piatto unico sfizioso che combina il sapore della carne macinata con verdure fresche e formaggio Cheddar.
Facile
⏱ 35 min
🍴 2 porz.
fusion
Prep
15 min
Cottura
20 min
Totale
35 min
Valori nutrizionali per porzione
650
kcal
Calorie
35
g
Proteine
45
g
Carboidrati
35
g
Grassi
10
g
Fibre
Ingredienti principali
piadine
carne macinata
peperoni
cipolla
fagioli rossi
formaggio Cheddar
passata di pomodoro
olio extravergine d'oliva
sale
pepe nero
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Tacos di Piadina con Carne e Verdure
Un piatto unico sfizioso che combina il sapore della carne macinata con verdure fresche e formaggio Cheddar.
Facile
⏱ 35 min
🍴 2 porz.
fusion
Prep
15 min
Cottura
20 min
Totale
35 min
Porzioni
2
Ingredienti
piadine
carne macinata
—
200
g
peperoni
cipolla
fagioli rossi
—
120
g
(già cotti)
formaggio Cheddar
—
100
g
(grattugiato)
passata di pomodoro
—
100
ml
olio extravergine d'oliva
—
2
cucchiai
sale
—
1
pizzico
pepe nero
—
1
pizzico
Procedimento
1
Preparazione delle verdure
Taglia la cipolla e il peperone a dadini.
2
Cottura della carne
In una padella, riscalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla. Cuoci finché è morbida. Aggiungi la carne macinata e cuoci finché è ben dorata.
3
Aggiunta delle verdure e dei fagioli
Unisci il peperone e i fagioli alla carne. Mescola bene e cuoci per 5 minuti.
4
Aggiunta della passata di pomodoro
Aggiungi la passata di pomodoro alla padella. Condisci con sale e pepe e continua la cottura per altri 5 minuti.
5
Preparazione dei tacos
Scalda le piadine in una padella antiaderente per un minuto su ciascun lato. Distribuisci il composto di carne e verdure sulle piadine calde.
6
Aggiunta del formaggio
Cospargi con il formaggio Cheddar grattugiato e piega le piadine a metà per formare i tacos.
Consigli
Puoi aggiungere della salsa piccante per un tocco extra di sapore.
Sostituzioni
peperoni
→
zucchine
Per una variazione di gusto.
formaggio Cheddar
→
formaggio Edamer
Se desideri un sapore più delicato.
Allergeni
glutine
latte
Valori nutrizionali per porzione
650
kcal
Calorie
35
g
Proteine
45
g
Carboidrati
35
g
Grassi
10
g
Fibre
#piatto unico
#fusion
#tacos
#rapido
