Crema Spalmabile alle Nocciole e Cacao
Una deliziosa crema ispirata alla Nutella, perfetta da spalmare sul pane o da gustare semplicemente al cucchiaio.
Facile
⏱ 15 min
🍴 2 porz.
inspired
Prep
10 min
Cottura
5 min
Totale
15 min
Valori nutrizionali per porzione
450
kcal
Calorie
6
g
Proteine
40
g
Carboidrati
30
g
Grassi
4
g
Fibre
Ingredienti principali
Nocciole sgusciate
Zucchero di canna
Cacao amaro
Olio di semi
Cioccolato al latte
Latte intero
Valutazione community
Nessun votoAccedi per votare e salvare questa ricetta
Crema Spalmabile alle Nocciole e Cacao
Una deliziosa crema ispirata alla Nutella, perfetta da spalmare sul pane o da gustare semplicemente al cucchiaio.
Facile
⏱ 15 min
🍴 2 porz.
inspired
Prep
10 min
Cottura
5 min
Totale
15 min
Porzioni
2
Ingredienti
Nocciole sgusciate
—
80
g
Zucchero di canna
—
30
g
Cacao amaro
—
10
g
Olio di semi
—
30
ml
Cioccolato al latte
—
50
g
Latte intero
—
50
ml
Procedimento
1
Tostare le nocciole
In una padella antiaderente, tosta le nocciole sgusciate a fuoco medio per circa 5 minuti, mescolando costantemente per evitare che si brucino.
2
Frullare le nocciole
Lascia raffreddare leggermente le nocciole, quindi frullale in un mixer fino a ottenere una pasta liscia.
3
Unire gli ingredienti
Aggiungi lo zucchero di canna, il cacao amaro, l'olio di semi e il cioccolato al latte sciolto alla pasta di nocciole. Continua a frullare fino a ottenere una crema omogenea.
4
Aggiungere il latte
Incorpora il latte poco alla volta, frullando fino a raggiungere la consistenza desiderata.
5
Conservare e servire
Trasferisci la crema spalmabile in un barattolino di vetro e lascia raffreddare completamente prima di servire.
Consigli
Per una versione più croccante, lascia qualche pezzetto di nocciola intero.
Puoi sostituire il latte intero con latte vegetale per una versione senza lattosio.
Sostituzioni
Latte intero
→
Latte di mandorla
Ottimo per una versione senza lattosio.
Allergeni
frutta a guscio
latte
Valori nutrizionali per porzione
450
kcal
Calorie
6
g
Proteine
40
g
Carboidrati
30
g
Grassi
4
g
Fibre
#dessert
#crema spalmabile
#nocciole
#cioccolato
