Immagine generata dall'IA — il risultato finale potrebbe variare
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Sformatino di Spinaci e Philadelphia
Un delizioso sformatino al forno con spinaci freschi e Philadelphia, perfetto come antipasto o piatto unico leggero.
Facile
⏱ 40 min
🍴 2 porz.
Italiana
Prep
10 min
Cottura
30 min
Totale
40 min
Valori nutrizionali per porzione
350
kcal
Calorie
18
g
Proteine
10
g
Carboidrati
28
g
Grassi
4
g
Fibre
Ingredienti principali
spinaci freschi
philadelphia
uova
olio extravergine d'oliva
aglio
sale
pepe nero
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Sformatino di Spinaci e Philadelphia
Un delizioso sformatino al forno con spinaci freschi e Philadelphia, perfetto come antipasto o piatto unico leggero.
Facile
⏱ 40 min
🍴 2 porz.
Italiana
Prep
10 min
Cottura
30 min
Totale
40 min
Porzioni
2
Ingredienti
spinaci freschi
—
300
g
philadelphia
—
100
g
uova
olio extravergine d'oliva
—
1
cucchiaio
aglio
—
1
spicchio
sale
—
1
pizzico
pepe nero
—
1
pizzico
Procedimento
1
Preparare gli spinaci
Lava gli spinaci accuratamente e scolali. Scalda l'olio in una padella e rosola l'aglio finché non è dorato, poi aggiungi gli spinaci. Cuoci fino a quando sono appassiti. Elimina l'aglio.
2
Preparare il composto
In una ciotola, mescola gli spinaci cotti con il Philadelphia, le uova, un pizzico di sale e pepe. Amalgama bene il tutto.
3
Cuocere lo sformatino
Preriscalda il forno a 180°C. Versa il composto in due stampi monoporzione leggermente unti. Cuoci in forno per 25-30 minuti, finché non sono ben dorati in superficie.
4
Servire
Lascia intiepidire per qualche minuto prima di sformare. Servi caldo, guarnito con un filo di olio extravergine d'oliva, se desideri.
Consigli
Puoi accompagnare lo sformatino con un'insalata fresca per un pasto completo.
Sostituzioni
philadelphia
→
ricotta
Per una versione più leggera.
Allergeni
latte
uova
Valori nutrizionali per porzione
350
kcal
Calorie
18
g
Proteine
10
g
Carboidrati
28
g
Grassi
4
g
Fibre
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#forno
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