Muffin al Cioccolato in Friggitrice ad Aria

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Muffin al Cioccolato in Friggitrice ad Aria

Deliziosi muffin al cioccolato, facili e veloci da preparare con la friggitrice ad aria.

Facile ⏱ 25 min 🍴 2 porz. null
Prep
10 min
Cottura
15 min
Totale
25 min
Porzioni
2

Ingredienti

farina 100 g
zucchero 50 g
cacao in polvere 15 g
lievito per dolci 1 cucchiaino
uovo 1 grande
latte 60 ml
burro 30 g (fuso)
gocce di cioccolato 30 g (facoltativo)

Procedimento

1
Preparare l'impasto
In una ciotola, mescolare farina, zucchero, cacao e lievito. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con il latte e il burro fuso. Unire gli ingredienti liquidi a quelli secchi mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
2
Aggiungere le gocce di cioccolato
Incorporare le gocce di cioccolato nell'impasto, mescolando delicatamente.
3
Riempire gli stampi
Versare l'impasto in stampi per muffin, riempiendoli per circa 2/3.
4
Cuocere nella friggitrice ad aria
Posizionare gli stampi nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere a 160°C per 12-15 minuti, verificando la cottura con uno stuzzicadenti.

Consigli

Puoi sostituire le gocce di cioccolato con frutta secca per una variante diversa.

Lascia raffreddare i muffin per qualche minuto prima di rimuoverli dagli stampi.

Sostituzioni

burro olio di semi Utilizza 25 ml di olio di semi al posto di 30 g di burro fuso.

Allergeni

glutine uova lattosio

Valori nutrizionali per porzione

300
kcal
Calorie
6
g
Proteine
40
g
Carboidrati
14
g
Grassi
2
g
Fibre
#muffin #cioccolato #friggitrice ad aria #dessert