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Torta di Mele Tradizionale
Un classico dolce casalingo italiano, perfetto per chi ama i sapori semplici e genuini.
Facile
⏱ 60 min
🍴 2 porz.
italiana
Prep
20 min
Cottura
40 min
Totale
60 min
Valori nutrizionali per porzione
330
kcal
Calorie
5
g
Proteine
45
g
Carboidrati
15
g
Grassi
2
g
Fibre
Ingredienti principali
farina
zucchero
burro
uovo
lievito in polvere
mela
latte
buccia di limone
sale
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Torta di Mele Tradizionale
Un classico dolce casalingo italiano, perfetto per chi ama i sapori semplici e genuini.
Facile
⏱ 60 min
🍴 2 porz.
italiana
Prep
20 min
Cottura
40 min
Totale
60 min
Porzioni
2
Ingredienti
farina
—
100
g
zucchero
—
70
g
burro
—
50
g
(ammorbidito)
uovo
lievito in polvere
—
1
cucchiaino
mela
—
1
grande
(tagliata a fette sottili)
latte
—
30
ml
buccia di limone
—
1
cucchiaino
(grattugiata)
sale
—
1
pizzico
Procedimento
1
Preparare l'impasto
In una ciotola, mescola il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungi l'uovo e continua a mescolare.
2
Incorporare gli ingredienti secchi
Setaccia la farina con il lievito e un pizzico di sale. Aggiungi la buccia di limone grattugiata al composto di burro e zucchero, poi unisci gradualmente la farina setacciata alternando con il latte.
3
Distribuire le mele
Versa l'impasto in una piccola teglia imburrata. Disponi le fette di mela sulla superficie dell'impasto in modo uniforme.
4
Cuocere la torta
Preriscalda il forno a 180°C e cuoci la torta per circa 40 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito nel centro della torta esce pulito.
5
Servire
Lascia raffreddare leggermente prima di servire la torta tiepida.
Consigli
Servi la torta con una spolverata di zucchero a velo per un tocco decorativo.
Sostituzioni
burro
→
margarina vegetale
per una versione senza lattosio
Allergeni
latte
uova
glutine
Valori nutrizionali per porzione
330
kcal
Calorie
5
g
Proteine
45
g
Carboidrati
15
g
Grassi
2
g
Fibre
#dolce
#vegetariano
#torta
