Immagine generata dall'IA — il risultato finale potrebbe variare
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Sformato di pollo e verdure
Un gustoso sformato di pollo, zucchine e patate, perfetto come piatto unico.
Media
⏱ 60 min
🍴 2 porz.
Italiana
Prep
20 min
Cottura
40 min
Totale
60 min
Valori nutrizionali per porzione
450
kcal
Calorie
35
g
Proteine
30
g
Carboidrati
20
g
Grassi
4
g
Fibre
Ingredienti principali
petto di pollo
zucchine
patate
uova
sale
pepe nero
olio extravergine d'oliva
aglio
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Sformato di pollo e verdure
Un gustoso sformato di pollo, zucchine e patate, perfetto come piatto unico.
Media
⏱ 60 min
🍴 2 porz.
Italiana
Prep
20 min
Cottura
40 min
Totale
60 min
Porzioni
2
Ingredienti
petto di pollo
—
250
g
zucchine
—
200
g
patate
—
200
g
uova
sale
—
1
pizzico
pepe nero
—
1
pizzico
olio extravergine d'oliva
—
2
cucchiai
aglio
—
1
spicchio
Procedimento
1
Preparare gli ingredienti
Tagliare il petto di pollo a pezzi piccoli. Lavare e grattugiare le zucchine. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
2
Cuocere pollo e verdure
In una padella, scaldare un cucchiaio di olio con lo spicchio d'aglio. Aggiungere le patate e cuocere a fuoco medio per 10 minuti. Unire le zucchine e cuocere altri 5 minuti. Rimuovere dal fuoco e lasciare intiepidire.
3
Preparare il composto
In una ciotola, battere le uova con un pizzico di sale e pepe. Aggiungere il pollo, le zucchine e le patate al composto di uova e mescolare bene.
4
Cuocere lo sformato
Preriscaldare il forno a 180°C. Versare il composto in una teglia unta con l'olio rimanente. Cuocere in forno per 25 minuti o fino a quando lo sformato è dorato in superficie.
Consigli
Per un sapore più intenso, puoi aggiungere una spolverata di formaggio grattugiato sopra lo sformato prima di infornarlo.
Sostituzioni
petto di pollo
→
tacchino
Può essere usato per un sapore simile.
Allergeni
uova
Valori nutrizionali per porzione
450
kcal
Calorie
35
g
Proteine
30
g
Carboidrati
20
g
Grassi
4
g
Fibre
#pollo
#zucchine
#patate
#piatto unico
#forno
