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Pollo Croccante alla Paprika e Limone in Friggitrice ad Aria
Un piatto unico senza glutine preparato con pollo croccante insaporito alla paprika e limone, cotto in friggitrice ad aria per un tocco creativo e veloce.
Facile
⏱ 30 min
🍴 2 porz.
inspired
Prep
10 min
Cottura
20 min
Totale
30 min
Porzioni
2
Ingredienti
petto di pollo
—
300
g
(tagliato a strisce)
paprika dolce
—
1
cucchiaino
succo di limone
—
2
cucchiai
(fresco)
scorza di limone
—
0.5
cucchiaino
(grattugiata)
olio extravergine d'oliva
—
1
cucchiaio
sale
—
1
pizzico
pepe nero
—
1
pizzico
farina di riso
—
50
g
(per impanare)
erba cipollina
—
1
cucchiaino
(tritata fresca per guarnire)
Procedimento
1
Preparare la marinatura
In una ciotola, mescola il succo di limone, la paprika, la scorza di limone, l'olio d'oliva, il sale e il pepe. Aggiungi le strisce di pollo e lascia marinare per 10 minuti.
2
Impanare il pollo
Passa le strisce di pollo marinate nella farina di riso assicurandoti che siano ben ricoperte.
3
Cuocere in friggitrice ad aria
Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C. Poni le strisce di pollo nel cestello in un unico strato e cuoci per 10 minuti, girando a metà cottura.
4
Servire
Togli il pollo dalla friggitrice, guarnisci con l'erba cipollina tritata e servi subito.
Consigli
Per un sapore ancora più intenso, lascia marinare il pollo per più tempo.
Sostituzioni
farina di riso
→
farina di mais
per un'alternativa senza glutine
Allergeni
pollo
Valori nutrizionali per porzione
350
kcal
Calorie
30
g
Proteine
15
g
Carboidrati
15
g
Grassi
1
g
Fibre
#gluten-free
#air fryer
#chicken
#single dish
