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Dessert di Albicocche e Yogurt
Un dolce al cucchiaio semplice e rinfrescante, preparato con albicocche fresche e yogurt bianco.
Facile
⏱ 10 min
🍴 2 porz.
italiana
Prep
10 min
Cottura
0 min
Totale
10 min
Valori nutrizionali per porzione
180
kcal
Calorie
5
g
Proteine
30
g
Carboidrati
3
g
Grassi
2
g
Fibre
Ingredienti principali
albicocche
yogurt bianco
miele
menta fresca
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Dessert di Albicocche e Yogurt
Un dolce al cucchiaio semplice e rinfrescante, preparato con albicocche fresche e yogurt bianco.
Facile
⏱ 10 min
🍴 2 porz.
italiana
Prep
10 min
Cottura
0 min
Totale
10 min
Porzioni
2
Ingredienti
albicocche
—
4
pezzi
(mature)
yogurt bianco
—
200
g
(intero)
miele
—
2
cucchiai
menta fresca
—
1
ciuffo
(per guarnire)
Procedimento
1
Preparazione delle albicocche
Lava le albicocche, tagliale a metà e rimuovi il nocciolo. Tagliale quindi a fettine sottili.
2
Preparazione dello yogurt
In una ciotola, mescola lo yogurt bianco con un cucchiaio di miele fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
3
Assemblaggio del dolce
In bicchieri da dessert, distribuisci uno strato di fettine di albicocche, copri con lo yogurt e ripeti fino a esaurire gli ingredienti.
4
Guarnizione e servizio
Guarnisci con un filo di miele e qualche fogliolina di menta fresca. Servi immediatamente.
Consigli
Assicurati che le albicocche siano ben mature per garantire un gusto dolce e succoso.
Puoi raffreddare il dessert in frigorifero per 10 minuti prima di servirlo per una maggiore freschezza.
Sostituzioni
miele
→
zucchero di canna
se preferisci un gusto più delicato
Allergeni
latticini
Valori nutrizionali per porzione
180
kcal
Calorie
5
g
Proteine
30
g
Carboidrati
3
g
Grassi
2
g
Fibre
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#facile
#frutta
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#estivo
