Immagine generata dall'IA — il risultato finale potrebbe variare
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Seppioline saltate all'aglio e olio
Un secondo piatto semplice e veloce a base di seppioline congelate, insaporito con aglio e olio.
Facile
⏱ 20 min
🍴 2 porz.
italiana
Prep
5 min
Cottura
15 min
Totale
20 min
Valori nutrizionali per porzione
250
kcal
Calorie
32
g
Proteine
3
g
Carboidrati
12
g
Grassi
0
g
Fibre
Ingredienti principali
seppioline piccole congelate
aglio
olio extravergine d'oliva
sale
pepe nero
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Seppioline saltate all'aglio e olio
Un secondo piatto semplice e veloce a base di seppioline congelate, insaporito con aglio e olio.
Facile
⏱ 20 min
🍴 2 porz.
italiana
Prep
5 min
Cottura
15 min
Totale
20 min
Porzioni
2
Ingredienti
seppioline piccole congelate
—
300
g
aglio
—
2
spicchi
olio extravergine d'oliva
—
2
cucchiai
sale
—
1
pizzico
pepe nero
—
1
pizzico
Procedimento
1
Scongelare le seppioline
Lascia le seppioline scongelare a temperatura ambiente per circa 15 minuti oppure immergile in acqua fredda per velocizzare il processo.
2
Preparare gli ingredienti
Sbuccia gli spicchi d'aglio e tagliali a fettine sottili.
3
Saltare le seppioline
In una padella, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi l'aglio e lascialo dorare leggermente senza bruciarlo.
4
Cuocere le seppioline
Aggiungi le seppioline alla padella con l'aglio. Mescola per assicurarti che siano ben insaporite dall'olio e l'aglio. Aggiungi un pizzico di sale e pepe nero.
5
Terminare la cottura
Cuoci le seppioline per circa 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché saranno morbide e completamente cotte. Servi immediatamente.
Consigli
Assicurati di non cuocere troppo le seppioline per evitare che diventino gommose.
Puoi aggiungere un po' di prezzemolo fresco tritato per un tocco di colore e freschezza.
Allergeni
pesce
Valori nutrizionali per porzione
250
kcal
Calorie
32
g
Proteine
3
g
Carboidrati
12
g
Grassi
0
g
Fibre
#secondo piatto
#pesce
#veloce
#semplice
