Immagine generata dall'IA — il risultato finale potrebbe variare
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Involtini di Zucchine e Pollo
Un secondo piatto leggero e saporito con pochi grassi.
Media
⏱ 35 min
🍴 2 porz.
italiana
Prep
20 min
Cottura
15 min
Totale
35 min
Valori nutrizionali per porzione
230
kcal
Calorie
32
g
Proteine
4
g
Carboidrati
10
g
Grassi
2
g
Fibre
Ingredienti principali
petto di pollo
zucchine
olio extravergine d'oliva
sale
pepe nero
aglio
rosmarino fresco
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Involtini di Zucchine e Pollo
Un secondo piatto leggero e saporito con pochi grassi.
Media
⏱ 35 min
🍴 2 porz.
italiana
Prep
20 min
Cottura
15 min
Totale
35 min
Porzioni
2
Ingredienti
petto di pollo
—
200
g
zucchine
—
2
medie
olio extravergine d'oliva
—
2
cucchiaini
sale
—
1
pizzico
pepe nero
—
1
pizzico
aglio
—
1
spicchio
rosmarino fresco
—
1
rametto
Procedimento
1
Preparare le zucchine
Taglia le zucchine a fette sottili nel senso della lunghezza.
2
Preparare il pollo
Taglia il petto di pollo a striscioline sottili, aggiungi un pizzico di sale e pepe.
3
Assemblare gli involtini
Arrotola ogni striscia di pollo in una fetta di zucchina e fissali con uno stuzzicadenti.
4
Cuocere gli involtini
In una padella, scalda l'olio e l'aglio schiacciato. Aggiungi gli involtini e cuoci a fuoco medio per 10-15 minuti, girandoli spesso.
5
Insaporire e servire
Aggiungi il rosmarino fresco durante gli ultimi minuti di cottura. Servi caldo.
Consigli
Puoi usare del prezzemolo al posto del rosmarino per un sapore diverso.
Sostituzioni
petto di pollo
→
petto di tacchino
Per un gusto leggermente diverso.
Allergeni
none
Valori nutrizionali per porzione
230
kcal
Calorie
32
g
Proteine
4
g
Carboidrati
10
g
Grassi
2
g
Fibre
#leggero
#proteico
#zucchine
#pollo
