Immagine generata dall'IA — il risultato finale potrebbe variare
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Ceci Saltati con Olio e Pepe
Un contorno semplice e gustoso a base di ceci saltati in padella con olio e pepe.
Facile
⏱ 15 min
🍴 2 porz.
italiana
Prep
5 min
Cottura
10 min
Totale
15 min
Valori nutrizionali per porzione
250
kcal
Calorie
10
g
Proteine
40
g
Carboidrati
8
g
Grassi
7
g
Fibre
Ingredienti principali
ceci
olio extravergine d'oliva
sale
pepe nero
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Ceci Saltati con Olio e Pepe
Un contorno semplice e gustoso a base di ceci saltati in padella con olio e pepe.
Facile
⏱ 15 min
🍴 2 porz.
italiana
Prep
5 min
Cottura
10 min
Totale
15 min
Porzioni
2
Ingredienti
ceci
—
200
g
(già cotti)
olio extravergine d'oliva
—
2
cucchiai
sale
—
1
pizzico
pepe nero
—
1
pizzico
Procedimento
1
Preparare i ceci
Scolare e sciacquare i ceci sotto acqua corrente se sono in scatola.
2
Scaldare l'olio
In una padella antiaderente, riscalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio.
3
Saltare i ceci
Aggiungere i ceci nella padella e saltarli per circa 5-7 minuti finché non diventano leggermente dorati.
4
Condire
Condire con sale e pepe a piacere, mescolando bene.
5
Servire
Servire i ceci saltati caldi come contorno.
Consigli
Per un risultato più croccante, aumentare leggermente il tempo di cottura.
Assicurarsi che i ceci siano ben asciutti prima di saltarli, per evitare schizzi di olio.
Sostituzioni
pepe nero
→
peperoncino in polvere
Per un tocco più piccante.
Allergeni
ceci
Valori nutrizionali per porzione
250
kcal
Calorie
10
g
Proteine
40
g
Carboidrati
8
g
Grassi
7
g
Fibre
#contorno
#ceci
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#veloce
#vegetariano
