Sformato di Cioccolato Fondente al Profumo di Arancia
Un delizioso dessert al forno che combina il cioccolato fondente con un tocco di arancia.
Media
⏱ 40 min
🍴 2 porz.
inspired
Prep
15 min
Cottura
25 min
Totale
40 min
Valori nutrizionali per porzione
450
kcal
Calorie
6
g
Proteine
50
g
Carboidrati
25
g
Grassi
4
g
Fibre
Ingredienti principali
Cioccolato fondente
Panna montata
Uovo
Farina
Zucchero
Arancia
Burro
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Sformato di Cioccolato Fondente al Profumo di Arancia
Un delizioso dessert al forno che combina il cioccolato fondente con un tocco di arancia.
Media
⏱ 40 min
🍴 2 porz.
inspired
Prep
15 min
Cottura
25 min
Totale
40 min
Porzioni
2
Ingredienti
Cioccolato fondente
—
100
g
(tritato grossolanamente)
Panna montata
—
100
ml
(da incorporare nel composto)
Uovo
—
1
unità
(grande)
Farina
—
20
g
Zucchero
—
50
g
(semolato)
Arancia
—
1
unità
(buccia grattugiata)
Burro
—
20
g
(per ungere gli stampini)
Procedimento
1
Preparare gli Stampini
Preriscalda il forno a 180°C. Ungi due stampini con il burro.
2
Fondere il Cioccolato
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria.
3
Preparare il Composto
In una ciotola, sbatti l'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi la farina setacciata e la buccia d'arancia. Unisci il cioccolato fuso e mescola.
4
Aggiungere la Panna
Incorpora delicatamente la panna montata nel composto di cioccolato.
5
Riempire gli Stampini
Versa il composto negli stampini preparati.
6
Cuocere in Forno
Inforna per circa 20-25 minuti, o finché la superficie non è leggermente croccante e l'interno ancora morbido.
7
Servire
Lascia raffreddare leggermente gli sformati prima di sformarli e servirli.
Consigli
Puoi decorare con fettine di arancia caramellata per un tocco in più.
Assicurati che il cioccolato sia ben fuso per una consistenza ottimale.
Sostituzioni
Burro
→
Olio di cocco
Per un'opzione senza lattosio.
Allergeni
latte
uova
glutine
Valori nutrizionali per porzione
450
kcal
Calorie
6
g
Proteine
50
g
Carboidrati
25
g
Grassi
4
g
Fibre
#dessert
#cioccolato
#arancia
#forno
